媒体聚焦
【宁夏新闻网】高质量发展中国行·宁夏����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������篇|探访《星星的故乡》拍摄地:这里创下����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������宁夏葡萄酒历史“11个第一”
6月25日,由中央网信办网络社会工作局、中国����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������互联网发展基金会、宁夏回族自治区党委网信办主����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������办的“高质量发展中国行·宁夏篇”专题活动采����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������访团一行走进电视剧《星星的故乡》中����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������“银川国营第一酿酒厂”原型——宁夏玉����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������泉营葡萄酒厂,探访宁夏历史上第一瓶葡萄酒的诞生地����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������。
清晨20℃的气温,让人感受到北方的夏日����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������舒适惬意。快手、微信、微博、抖音、B站博主和央媒����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������记者在晨光中,乘车前往位于宁夏贺兰山东麓葡����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������萄产区核心区的宁夏农垦酒业有限公司酿酒葡萄种植基����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������地,这里就是昔日的宁夏玉泉营葡萄酒厂所在地。
宁夏农垦酒业有限公司作为宁夏葡萄����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������酒产业发源地,开创了贺兰山东麓葡萄酒产业的“11����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������个第一”:第一片酿酒葡萄园、宁夏第一家葡萄酒企����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������业、第一瓶葡萄酒、第一个葡萄酒品牌、第一个����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������国际葡萄酒大赛金奖、第一家����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������葡萄苗木繁育中心、第一家葡萄与葡����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������萄酒研究所、第一家葡萄与葡萄酒检验检����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������测中心、第一家葡萄酒质量追溯体系、第一个葡萄及葡����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������萄酒全产业链和第一个葡萄酒全国工业����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������旅游示范基地。
位于中国葡萄酒国家地理标志产品保����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������护区的宁夏贺兰山东麓葡萄����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������酒核心产区玉泉葡萄小镇,现有优质葡����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������萄种植基地6.6万亩,其中酿酒葡萄种植面积达4����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������.96万亩,是西北地区最早集葡萄����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������苗木繁育、葡萄种植、科研开����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������发、酿造加工、产品销售、产业旅游为一体的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������葡萄酒全产业链综合实体。
宁夏贺兰山东麓是业界公认的酿����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������酒葡萄生产的黄金地带,北纬38度的黄金纬度、11����� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������00米的黄金海拔,土壤矿物质丰富、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������气候干燥少雨、光照热量充足、昼夜温差大,共同����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������造就了宁夏贺兰山东麓特有风土。在这里,日照时间����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������长,温差大,太阳辐射强,年平均日照时数约����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������2900小时,相当于每天平均日����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������照时间7.95小时。
足够好的光照,有利于葡萄将光能转化����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������为化学能,合成充足的风味物质和促进葡萄皮中酚����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������类物质的成熟。昼夜温差大,有利于葡����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������萄风味物质和糖分的积累,让味����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������道更加浓郁,而夜间的低温也有助于保持����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������葡萄的酸度。
宁夏农垦酒业有限公司成立����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������于1984年,旗下拥有宁夏最早����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������的葡萄酿酒研究所、年培育能力1000����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������万株以上的优质脱毒葡萄苗木繁育中心;宁夏����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������二级列级酒庄、国家AAAA景区玉泉国际酒庄;宁夏����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������首家可年产1200吨白兰地基����� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������酒的暖泉酒庄等5家子公司。历经����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������40年的发展,现已形成集葡萄苗木繁育、葡萄种植����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������、葡萄酒酿造加工、科研开发、文化旅游、品牌����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������营销、精深加工于一体的全产业链综合实体。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������
公司自主开发了干红、干����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������白、桃红、葡萄烈酒、白兰地����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������、特色果露酒等系列产品,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������酒色纯正、甘润平衡,具有����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������宁夏贺兰山东麓原产地的典型性����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������风味,是葡萄酒中的佳品。先后荣获法国名酒博览会����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������、波尔多葡萄酒挑战赛、柏林葡萄酒����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������大赛、布鲁塞尔葡萄酒大赛等国际����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������金奖、大金奖和中国驰名商标、中国(行业)����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������十大领军品牌、中国十大葡萄酒、外交使节酒生����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������产基地、自治区政府质量奖、自治区工业企业行����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������业标杆奖、宁夏行业领军品����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������牌、宁夏老字号、贺兰山东麓产区标志性产品等360����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������多项殊荣。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������中心主任赵世华介绍,宁夏贺兰山东麓葡萄酒����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������产区经历四十多年的发展,坚����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������持了酒庄基地一体化经营、种植����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������酿造一体化技术的酒庄酒发展����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������模式,已在国内外有了很大的����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������影响力,谈中国葡萄酒宁夏就����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������是代表,得到了国内外认可与肯定。他向网络博主和����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������媒体记者分享了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的四大特����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������点:一是贺兰山东麓引领了中国����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������葡萄酒质量的提升,国际获奖占60%。二是贺兰山东����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������麓成为中国最大的酒庄酒产区,国产酒����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������庄酒占50%。三是贺兰山东麓成为中国最����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������集中优质酿酒葡萄产区,基地占全国的三分之一以����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������上。四是贺兰山东麓成为国家两个平台落地产区。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������博主们和媒体记者被大厅陈列的宁夏第一棵酿酒葡����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������萄树所吸引,这棵葡萄树标本树干����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������粗壮,承载着贺兰山东麓紫色葡萄的传奇故事,大家����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������纷纷打卡拍照。
葡萄是怎样种出来的呢?宁夏农垦酒业有限����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������公司党委委员、副总经理、国家一����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������级酿酒师、一级品酒师白天华,向大����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������家介绍了公司发明的一种脱毒试管苗生产化工艺和一种����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������青霉素在葡萄脱毒中的应用,分别获得国家专利。该����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������技术优点明显,完全避免了传统扦插技术带����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������来的病虫害传播。该中心始建于2009年,可����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������繁育优质葡萄种苗达31个品种����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,主要包括赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、黑比诺、西拉����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������、霞多丽、贵人香等。组培����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������脱毒苗22个品种、30个品系、43个株系,已成����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������功培育葡萄苗木近2亿株。
俗话说,吃葡萄不吐葡萄皮。这里的每一粒葡萄全����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������都物尽其用。宁夏农垦酒业有限公司对葡萄籽皮����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������渣综合开发,做到“吃干榨����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������尽”,变废为宝。2022年,实施����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������葡萄及葡萄籽深加工项目。该项目将酿酒产生����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的葡萄籽和皮渣实现综合利用,提取多����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������种生物活性成分,填补了宁����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������夏葡萄酒及衍生品加工系列产品����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的空白。
走进葡萄酒品鉴室,阵阵芳香袭����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������人。乔帮主—michell第一次来宁夏,去过世界����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������各地的她,作为旅行美食博主,喜欢美食更喜欢葡����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������萄酒,来到宁夏第一瓶葡萄酒诞生地,品尝����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������了极具特色的外交使节葡萄酒、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������开元1984、奢藏干红和����� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������52°葡萄老酒,认为每款����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������酒都非常有特点,留下极深印象。
大家纷纷赞叹:宁夏贺兰山东麓葡萄酒,当惊世界����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������殊!(宁夏新闻网记者&nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������p;蒋萍 祁瀛涛 金文阳&nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp;文/图)